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Le blog de Guillaume Czerw.

TARTARES ET CARPACCIOS (31/05/2010)

Client : Editions First
Lieu : Saint maur des fosses (France)

Présentation d’un nouvel ouvrage aux éditions First "Du tout cru!", 40 photos de recettes de tartares et carpaccios avec une écriture des recettes de Nicole Renaud.



SUJET SUR LA COQUILLE SAINT JACQUES À ERQUY (23/03/2010)

Client : Travail perso
Lieu : Erquy (France)

Sujet sur la coquille Saint Jacques à Erquy.
Immersion à Erquy pour un sujet sur la pêche à la coquille Saint Jacques, rencontre de quelques restaurateurs tels que Denis Froc qui tient un restaurant gastronomique face à la plage d’Erquy et ballade en mer avec les pêcheurs.



PUBLICITÉ "MARIE BRIZARD" (17/12/2009)

Client : Marie Brizard
Lieu : saint Maur des Fosses (France)

Présentation de visuels de recettes effectués en studio dans la cadre d’un coffret "Fête des mères" afin de mettre en avant l’anisette Marie Brizard. Auteur et stylisme des recettes Alexia Janny Chivoret



VISUEL DE L'EXPOSITION "BON APPÉTIT" (05/12/2009)

Client : Cité des sciences et de l’industrie
Lieu : Paris (France)

Création du visuel destiné à l’exposition Bon appétit organisé par la cité des sciences de la villette du 2 février 2010 au 2 janvier 2011.
Visuel effectué en studio sous la direction artistique de l’agence de communication Csuper basé à Ivry sur Seine.



CONFISERIE LÉONARD PARLI (25/11/2009)

Client : Sujet Perso
Lieu : Aix en provence (France)

Prises de vues effectuées à la confiserie Léonard Parli.
Créée en 1874, cette boutique, qui reste une des seules à fabriquer les calissons et fruits confits de manière artisanale, est l’endroit incontournable pour se régaler lors d’un passage à Aix en Provence.



MON P'TIT BISTROT AUX ÉDITIONS FIRST (05/08/2009)

Client : Editions First
Lieu : Saint Maur des Fossés (France)

Présentation de l’ouvrage "Mon P’tit Bistrot" paru aux éditions First, illustration de 50 photos de recettes sur le thème du bistrot, en collaboration avec Valérie Duclos auteur des recettes.



TRONCHE DE CAKE AUX EDITIONS FIRST (03/08/2009)

Client : Editions First
Lieu : Saint Maur des Fosses (France)

Présentation de l’ouvrage "Tronche de cake" aux Editions First dans la collection Toquades.



SO CRUMBLE AUX ÉDITIONS FIRST (25/05/2009)

Client : Editions First
Lieu : Saint maur des fosses (France)

Présentation de l’ouvrage So Crumble dans la collection Toquades aux éditions First, auteur des recettes et stylisme Julie Schwob.



OEUFS ET COQUETTERIES AUX ÉDITIONS HACHETTE (18/05/2009)

Client : Hachette Pratique
Lieu : Saint maur des fosses (France)

Présentation de l’ouvrage "Oeufs et coquetteries" dans la collection So Chic aux Editions Hachette Pratique.



POLYCLINIQUE SAINT CÔME (09/04/2009)

Client : A Nous La Lune
Lieu : Compiègne (France)

Prises de vues effectuées sur le site de la nouvelle Polyclinique Saint Côme, juste avant son inauguration officielle, des prises de vues extérieures du bâtiment ainsi que des prises de vues intérieures des différents services ont été réalisées.



LA RÉCOLTE DES MIRABELLES (15/05/2008)

Client : Projet perso
Lieu : Nancy (France)

Quelques photos représentant un sujet sur la récolte des mirabelles effectuée à côté de Nancy, les images ont été prises lors de "la ceuillette sur toile", le mirabellier est secoué manuellement afin que les fruits tombent sur une toile posée à même le sol pour ensuite ramasser les mirabelles à la main et les déguster...



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